超市中銷售的成品花生油一般可分為壓榨花生油和浸出花生油，壓榨花生油就是我們熟知的榨油機(jī)壓榨制油，浸出工藝是通過(guò)溶劑浸出萃取油脂，這兩種工藝也是現(xiàn)今油廠使用較多的兩種工藝。花生的含油量在40%以上，屬于含油量較高的油料，并且花生油的風(fēng)味很受大眾歡迎，因此大多數(shù)油廠多采用壓榨工藝來(lái)生產(chǎn)花生油，后續(xù)可經(jīng)不同工藝加工成濃香花生油或者壓榨花生油。油廠加工花生油，從花生到成品花生油需要經(jīng)過(guò)哪些步驟?宏德機(jī)械簡(jiǎn)單為您介紹。

　　油廠加工花生油，從原料到油脂需要經(jīng)過(guò)清理、去石、破碎、軟化、軋坯、蒸炒、壓榨、過(guò)濾、精煉等多重工藝，這些工藝有以下作用。

　　清理去石：這是為了篩除花生收獲、運(yùn)輸、晾曬等過(guò)程中摻入的石子、沙土、植物桿徑等雜質(zhì)，這一步不僅能提升花生油脂質(zhì)量，還能避免雜質(zhì)對(duì)設(shè)備造成的磨損等不利影響。

　　破碎、軟化、軋坯：破碎后的花生經(jīng)過(guò)軟化能夠提升油料的任性，降低軋坯時(shí)的粉末程度。軋坯能將花生加工成薄片，改變花生的組織結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大表面積，縮短油路，方便油脂的壓榨提取。

　　蒸炒：蒸炒這一步是為了調(diào)整花生料胚的溫度和濕度，使其有利于壓榨取油。蒸炒工藝也是花生油香味來(lái)源，蒸炒后的花生壓榨出的花生油香味更濃郁。

　　壓榨、精煉：經(jīng)過(guò)預(yù)處理后的花生料胚經(jīng)榨油機(jī)壓榨后得到花生毛油，在根據(jù)油廠所需花生油的品質(zhì)等級(jí)，配置出相對(duì)應(yīng)的精煉設(shè)備和工藝。毛油通過(guò)精煉除雜后得到成品花生油。

　　以上即是花生油的提取過(guò)程，花生油生產(chǎn)線的配置需要考慮到投資者廠房大小、產(chǎn)量、品質(zhì)、預(yù)算等多種情況，再按需給出設(shè)備配置方案及報(bào)價(jià)。宏德糧油機(jī)械廠家多年來(lái)專注于油脂機(jī)械的研發(fā)與生產(chǎn)，生產(chǎn)出的設(shè)備質(zhì)量高，價(jià)格優(yōu)惠。設(shè)備種類型號(hào)齊全，為客戶提供量身定制服務(wù)，按需配置生產(chǎn)線。宏德主營(yíng)產(chǎn)品有：榨油機(jī)、精煉油設(shè)備、浸出設(shè)備、食用油生產(chǎn)線，承接油脂交鑰匙工程等。我們?yōu)榭蛻籼峁└哔|(zhì)量設(shè)備和好的服務(wù)，歡迎各位前來(lái)參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。